2014年10月27日 星期一

塩逸品 五代目 けいすけ




塩逸品 五代目 けいすけ

今日逛了一整天有點累﹐回到酒店稍稍休息後﹐就去了車站附近的FORUS百貨解決晚餐

在6樓的餐廳街有拉麵、壽司、西餐廳和cafe 等等不怕找不到自己喜歡吃的東西

在7樓還有戲院﹐吃飽後可以看電影解悶...

行了一圈﹐最後決定吃這間拉麵




網上找到的資料﹕“以「鹽與薰製」為主題的五代目けいすけ有三個核心價值。

第一是依天氣調整蒙古岩鹽、安 地斯紅鹽和巴厘島天日鹽的混合比例;

第二是以煙薰調理而成的獨特風味;

第三是以特製容器將食材的味道發揮到極致。” 







 第一次見有蓋附上的拉麵,打開後會有白煙噴出....


已經不記得點了什麼拉麵﹐說它是叉燒拉麵一定沒錯...:-) 


煙薰的糖心蛋


叉燒大大塊﹐十個讚...:-P 


湯頭是用雞骨和昆布熬制而成
老實說湯的味道不錯很好喝﹐不是死咸那種
但它的雞油實在太多﹐從相片中很容易看到
這個雞油湯只是喝了少少我已經受不了...
要喝完整碗的湯底﹐需要很大的勇氣和腸胃....:~ 



吃飽後就逛百貨公司﹐在書店買了這兩本旅遊書
預備下一次的旅行作為參考...;-) 


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