黃鵲食料研製所 京都虎骨特濃豚骨拉麵
今日特意去了遠離高雄市區的麵店吃隱藏版料理
因為太遠,先坐捷運到衛武營站後再坐Uber
黃鵲食料研製所是在小巷內
主打日式料理拉麵,價錢頗便宜
就是這個隱藏料理- 京都虎骨拉麵
因為不是每天都供應,一定要三天前預約
我沒有台灣電話號碼,所以要在它的面書跟店主聯絡和預約
店內一覽
餐具、醬料自取,麥茶是免費隨便喝
食鮮魚鍋也是要預約
先付費
店主很好人,請我吃毛豆和蘿蔔
這就是京都虎骨特濃豚骨,條肋排超級的長...
肋排是採用當日新鮮的溫體豬,所以數量不多,要限量供應
味道有點酸酸甜甜的,很開胃好味道
店員等你影完相後,會取回廚房切件,很貼心
濃濃的豬骨湯底,幾好飲
完食,開始時仲驚會食唔哂
PS 記得預約左就要去,不要浪費人家的食物
温體豬...? 即係新鮮劏無冷藏過?
回覆刪除咁係咪車費貴過餐麵?
應該是新鮮豬
刪除坐完捷運再左uber都係三十幾港紙,但係酒店坐uber去可能要double
謝謝您的推薦及支持
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